Kontakt  
Fiskar Special Smalland-Express Recept Partner Semester Kontakt
schweden  
schwedisch   deutsch
...så kan Sverige smaka!
 
 

 

 

 
 
Titta in i svenskaköket…
Den som förbinder svenska köket med sill, lax och knäckebröd misstar sig verkligen. Även om fisk framstår som en viktig beståndsdel i den nordiska matkulturen, får man den i Sverige serverad på ett enastående sätt.
 
Rezepte
 

En omtyckt svensk rätt är ”Smörgåsbordet”, som betyder ett bord med smörgåsar, men mycket mer döljer sig bakom en rikhaltig byffé av kalla och varma rätter. Där finner man sallader och räkor som förrätt, sedan följer kalla fiskrätter. Förutom rökt lax, är gravad lax den mest kända specialiteten.

Även sill inlagt i ättika och senapssås samt i dill får man ej glömma.

Ett gott ”Smörgåsbord” omfattar också varma rätter, bl.a. köttbullar, pastarätter, kåldomar, kotletter och schnitzlar. En klassiker är Janssons frestelse eller pytt i panna.

 
Fler recept följer inom kort...
Har ni ett bra recept - skicka det gärna till
info [at] schweden-fisch [dot] de
 
 

 

Startseite    
    Frischer Fisch aus Schweden, Spezialitäten aus Schweden, Schweden-Special, Smalland-Express, Schweden, Fische